Рецепты к событиям | Мясо

Что такое шпигование: учимся делать правильно


Средневековые повара знали, как сделать сухое мясо мягким, вкусным и сочным. Они шпиговали его специями, салом, чесноком, луком, овощами, кореньями, ягодами и фруктами, получая новое аппетитное блюдо. Сейчас шпигование также популярно, правда, современные кулинары шпигуют не только сухое, но и жирное мясо — для улучшения его вкуса. Во многих рецептах предлагается шпиговать курицу, рыбу и овощи, […]



Интересное специально для Вас



Замечательные рецепты мяса по-французски


Источник: takprosto.cc Наверняка, каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила мясо по-французски. Это не только вкусное и сытное мясное блюдо. Это еще и довольно простое блюдо. Его под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Примечательно, что это блюдо можно подавать самостоятельно, без гарнира. Мы предлагаем ознакомиться с самыми популярными рецептами приготовления этого вкусного блюда.   […]



Интересное специально для Вас



5 вкуснейших мясных блюд


Источник: http://fishki.net Если вам надоели однообразные блюда на гриле, то наверняка вам придется по душе новый рецепт приготовления мясных рулетов. Это не только очень вкусное блюдо, но и еще очень сытный мясной деликатес. Таким мясным сюрпризом вы порадуете своих друзей на очередном пикнике. Очень радует, что начинку можно выбирать на свой вкус. Поверьте, никто не останется […]



Интересное специально для Вас



Как жарят картошку в разных уголках планеты


Картофель хорошо растет и родит, независимо от того, в какой почве он посажен. Именно поэтому данный овощ распространен в самых разных государствах. У европейских и американских кулинаров к этому интересному продукту особое отношение. Из этой статьи вы узнаете секретные ингредиенты, которые добавляют зарубежные повара в жареную картошку! Приготовьте классическое кушанье по своеобразному рецепту! Ирландия КАРТОФЕЛЬНЫЕ […]



Интересное специально для Вас



Интересный вариант для рецепта традиционного казан-кабоба


Под замысловатым названием казан-кабоб на самом деле скрывается классический шашлык, вот только сделан он в большом казанке. Как видите, у узбеков свой подход к приготовлению данного мясного блюда. Много сил на такую вкусность тратить не придется – готовится она достаточно легко. При этом блюдо обладает оригинальным волнительным ароматом, приятным вкусом и огромной питательной ценностью! Для […]



Интересное специально для Вас



Оригинальные продукты, от которых вы не должны отказываться


Как правило, наше меню наполнено одними и теми же блюдами. Если лакомство пришлось по вкусу хоть один раз, мы стараемся в дальнейшем как можно чаще включать его в рацион. К малораспространенным продуктам хозяйки относятся с осторожностью, но на самом деле некоторые такие ингредиенты способны подарить вам насыщенные вкусовые ощущения. 1. Бычье сердце За неимением возможности […]



Интересное специально для Вас