Рецепты к событиям | Вечеринка

Торт «Медовик» (фоторецепт)


Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт. Нам удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два […]



Интересное специально для Вас



  • Выход: 800
  • Порций: 6
  • Время: 15 мин
002 (1)
  • Выход: 800
  • Порций: 4
  • Время: 25 мин
shutterstock_136176515 (1)

Торт «Наполеон» (фоторецепт)


Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки […]



Интересное специально для Вас



  • Выход: 900
  • Порций: 6
  • Время: 15 мин
shutterstock_206933692
  • Выход: 600
  • Порций: 3
  • Время: 15 мин
IMG_8128
  • Выход: 500
  • Порций: 2
  • Время: 45 мин
asdasdfa
  • Выход: 1300
  • Порций: 6
  • Время: 30 мин
shutterstock_45646495