541511-1440x900

Торт «Медовик» (классический рецепт)

Начну с того, что лучше всего медовик готовить со сметанным кремом. Но, очень часто Медовик перекладывают заварным кремом, таким, как готовят для «Наполеона». Естественно, что Медовик хорош с масляным кремом на сгущённом молоке и чудесен с кремом из сливок. Так, что выбирайте свой неповторимый вариант и угощайте нас своими шедеврами.

Для особенного аромата в крем можно добавить ложку бренди или рома. Очень вкусно в сметанный крем добавлять жареные и сильно измельчённые грецкие орехи. Ну и конечно же лимонная цедра — это то самое «масло» которым никогда не испортишь «кашу», так что смело добавляйте хоть в тесто, хоть в крем.

 

Рейтинг

  • (2.7 /5)
  • (6 оценки)
  • 3 499 просмотр(а/ов)

, ,

Размер текста

Интересное специально для Вас

Подписка на новости

О кулинаре

Алиса Чехова