00389788

Миндальный торт с фруктами

Завтра в нашей семье праздник — день рождения любимого племянника! Несмотря на огромный выбор разнообразных рецептов, я занялась поиском нового торжественного летнего торта. И каково было моё восхищение, когда я нашла этот изумительный миндальный бисквит с фруктами и двумя вкуснейшими кремами. Да, торт не на пять минут и даже не на полчаса, это целый процесс, но зато какой приятный.

Есть торты, которые воспринимаются как достижение, а не простое приготовление блюда. Торт требует некоторых усилий. Два различных крема, ювелирная работа с фруктами, многоуровневый и многослойный, процесс постоянного застывания. В определённый момент наступает ощущение, что ты скульптор, лепщик и реставратор в одночасье.

Творческого всем настроения и сладкого вознаграждения!

Размер текста

Интересное специально для Вас

Подписка на новости

О кулинаре

Алиса Чехова