суфле

Бананово-шоколадное суфле

Приготовление суфле требует некоторого опыта и терпения, поскольку преждевременное или многократное открытие дверцы духовки приводит к тому, что суфле опадает и теряет свою воздушность. В суфле, как и в бисквите главную роль играют взбитые до жестких пиков белки.

Размер текста

Интересное специально для Вас

Подписка на новости

О кулинаре

Алиса Чехова

Похожие рецепты

  • Выход: 700
  • Порций: 6
  • Время: 25 мин
preview-650x390-650-1445586736
  • Выход: 1200
  • Порций: 6
  • Время: 50 мин
preview-650x390-650-1447395495
  • Выход: 1000
  • Порций: 40
  • Время: 15 мин
illu_article_content