Говядина

Говядина — мясо крупного рогатого скота. Слово произошло от древнерусского «говядо», что означает «крупный рогатый скот». (ср. тадж. гов, англ. cow — корова, санскр. го — корова)

рагу

Рагу

5 of 5 100 минут 3000

Многие считаю, что приготовить рагу можно из чего угодно. Но для нас рагу — это обжаренные до золотистой корочки кусочки говядины и свинины, а затем долго томящиеся на медленном огне ...

Получить рецепт

борщ

Праздничный красный борщ

5 of 5 30 минут 4100

Предлагаемый рецепт борща не содержит картофеля, но зато в нём много мяса. Почитатели диеты Дюкана будут в восторге. Мы не сторонники каких-либо диет, просто попытались восстановить аутентичный рецепт праздничного борща, ...

Получить рецепт

шашлык говяжий

Шашлык из говядины и бекона

5 of 5 30 минут 1400

Многие из нас ассоциируют майские выходные и летний отпуск с экскурсиями в лес и поездками на дачу и, конечно, с приготовлением мяса и рыбы на углях, кострах, мангалах. Каждый выбирает ...

Получить рецепт

roma_0202

Говяжьи рулеты по-мароккански

4 of 5 75 минут 1100

Употребление мясного белка, особенно мяса говядины — это отличный способ, чтобы удовлетворить потребность организма в железе. Если вы хотите научиться готовить правильный белковый ужин с низким содержанием углеводов, следуйте этому рецепту. ...

Получить рецепт

junetina-brugundski-na-4-st

Тушёная говядина (по-бургундски)

4.7 of 5 120 минут 2000

Вашему вниманию представлен настоящий классический «Бёф бургиньон«! Красавец! Мясное объедение, французское-скромное-гениальное. Я уже публиковала рецепт этого блюда, но предыдущий рецепт не содержал моркови, а вместо неё были шампиньоны. Кто ещё ...

Получить рецепт

naspikani-juneci-but

Ростбиф

5 of 5 100 минут 900

Диетическое традиционное английское блюдо. Мы сделали некоторое отступление от классического рецепта, нашпиговав мясо салом, солениями и овощами. Да и как иначе, ведь выбранный для приготовления кусок мяса достаточной плотный и ...

Получить рецепт

Disk Russian Kitchen

Рассольник мясной (калья)

5 of 5 130 минут 3400

Рассольник — исконно русское праздничное блюдо. Суп очень похож на солянку. Рассольник также, как и солянка бывает мясной, рыбный и грибной (вегетарианский). В старину рассольник назывался — калья. В калью ...

Получить рецепт

00278919

Гювеч по-болгарски

5 of 5 60 минут 1700

Мясо и овощи для многих — это основа питания. Конечно же, если вы вегетарианец, в этом рецепте мясо можете заменить грибами или отваренным рисом (зоо г риса вместо 600 г ...

Получить рецепт

00368963

Украинский борщ (основной рецепт)

3.3 of 5 95 минут

Непревзойдённый  рецепт классического украинского борща с мясом! Борщ относится к группе заправочных супов, которые готовятся на мясных, грибных и овощных бульонах. Овощи для борща следует нарезать кубиками, дольками и соломкой. ...

Получить рецепт