Картофель

Картофель, Паслён клубненосный (лат. Solánum tuberósum) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов, содержащих гликоалкалоид соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.

jldkajsd

Картофельный гратен под сырно-сливочным соусом

5 of 5 65 минут 1700

Если вам наскучили обычные вторые блюда из картофеля, приготовьте картофель гратен под сырно-сливочным соусом. Простой рецепт, доступные продукты и восхитительный результат — вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Приготовьте ...

Получить рецепт

картофель_по_арабски111

Жареный картофель с фаршем

5 of 5 20 минут 1900

Есть рецепты, которые за свою простоту, красоту и вкус заслуживают кулинарный Оскар. Жареный картофель с фаршем — это что-то вроде бы упрощённого пастушьего пирога и что-то близкое по духу с ...

Получить рецепт

gribnoy

Грибной крем суп

5 of 5 20 минут 2600

Такой невероятно нежный и вкусный суп вы можете приготовить как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Вот увидите, этот рецепт супа с грибами займет почетное место в вашей ...

Получить рецепт

IMG_8091

Салат мимоза с плавленым сыром

5 of 5 20 минут 1500

Даже проверенные временем вкусные рецепты салатов приобретают новое звучание благодаря плавленому сыру. Салаты с плавленым сыром отличаются своей легкостью и питательностью одновременно. Мы расскажем вам, как приготовить салат Мимоза и ...

Получить рецепт

4

Осетинский пирог с сыром на сковороде

4.5 of 5 60 минут 1000

Такие быстрые и сытные рецепты пирогов нередко выручают хозяек, когда гости приходят неожиданно. Если у вас в запасе совсем немного времени, а хочется приготовить вкусное и сытное блюдо для всей ...

Получить рецепт

1 (5)

Аппетитный запечённый картофель с яйцом

5 of 5 20 минут 350

Это простое блюдо достойно королевского стола: аппетитный запеченный картофель с яйцом. В жизни каждой хозяйки случается ситуация, когда хочется порадовать и удивить своих гостей, но подходящих ингредиентов нет под рукой. ...

Получить рецепт

чесночный картофель

Обалденный рецепт чесночного картофеля

3.7 of 5 20 минут 600

Если Вы думаете, что в Италии едят только пасту и пиццу, то глубоко ошибаетесь. Итальянцы обожают жареный картофель, особенно приготовленный данным способом. Наша Кухня уже собирается в гастрономический тур по ...

Получить рецепт

картофельные котлеты

Картофельные котлеты

3.8 of 5 15 минут 1200

Это блюдо очень хороший и простой способ расширить своё ежедневное меню для тех, кто является фанатом гарниров из картофеля. Такие домашние рецепты очень выручают, когда в холодильнике находится минимум продуктов. ...

Получить рецепт

винегрет

Винегрет

5 of 5 20 минут 2300

Винегрет любят почти все! Но все готовят этот салат по-своему. Можно добавлять зеленый горошек, квашеную капусту, отварную фасоль, яйцо сваренное вкрутую и даже малосольную сельдь. Во всех случаях пропорции ингредиентов ...

Получить рецепт