Баклажаны

Баклажа́н, или Паслён темнопло́дный (лат. Solánum melongéna) — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum). Известен также под названием бадриджа́н (редко бубриджа́н), а в южных районах России и Украины баклажаны называют си́ненькими (ед. ч. си́ненький).

фриттата

Овощная фриттата (итальянский омлет)

5 of 5 15 минут 1600

Овощная фриттата — это обогащённый овощами омлет и достойная альтернатива яичнице. Для получения румяной корочки, фриттату можно запечь в духовке.

Получить рецепт

11013256

Салат из баклажанов

3.5 of 5 30 минут 800

Очень захотелось продолжить линейку простых овощных салатов Марокканской кухни. Поразительно вкусно, легко готовить и главное, все процессы приготовления салата направлены на то, чтобы максимально сохранить полезные свойства продуктов при их ...

Получить рецепт

закусочный паштет с баклажанами

Закусочный паштет с баклажанами

4.3 of 5 40 минут 2400

Вкуснейшее блюдо средиземноморской кухни для всей семьи. Последнее время нам хочется уделить особое внимание семейному меню. Домашняя сбалансированная и полезная еда — основа здоровья наших детей. Блюдо рассчитано на две ...

Получить рецепт

00278919

Гювеч по-болгарски

5 of 5 60 минут 1700

Мясо и овощи для многих — это основа питания. Конечно же, если вы вегетарианец, в этом рецепте мясо можете заменить грибами или отваренным рисом (зоо г риса вместо 600 г ...

Получить рецепт

prge_7226 (1)

Омлет «Студенческий»

5 of 5 10 минут 400

Статистика утверждает, что каждый четвёртый студент и школьник не завтракает. Нехватка времени, основная причины неправильного питания у студентов. Медики считают, что завтрак — самый главный приём пищи и ним нельзя ...

Получить рецепт

YMCK TIFF

Баклажаны и вёшенки

5 of 5 20 минут 1000

Для меня все грибы это деликатес. А вёшенки особо любимы за то, что вкусны и жилисты. Вёшенки недорогие и есть на каждом рынке и в каждом супермаркете. Долго сохраняют свежесть ...

Получить рецепт

warmer_gemuesesalat

Тёплый овощной салат

5 of 5 45 минут 1000

Вкусный тёплый салат из сезонных овощей. В салате есть всё, что наполняет нашу кладовую здоровья витаминам. Все овощи должны быть приготовлены аль денте, иначе получится не салат, а рагу. Сыр ...

Получить рецепт

баклажаны

Баклажаны маникотти

3.7 of 5 15 минут 1000

Баклажаны маникотти способны затмить собой даже мясные блюда. Закуска украсит любой праздничный стол. Смело вносите это блюдо в новогоднее и рождественское меню. Идеально для фуршетного стола.

Получить рецепт

Fotor090416442

Баклажанное рагу

4 of 5 20 минут 1000

Мои поиски информации о полезных свойствах баклажана привели к тому, что я влюбилась в этот овощ ещё больше. Баклажан богат калием, кальцием, витаминами группы В и железом. Интернет дал мне ...

Получить рецепт