Австрийская

Австрийскую кухню часто отождествляют с венской кухней, хотя традиционное кулинарное искусство Австрии находит своё отражение в разнообразии региональных вариаций, обусловленных общей историей Австро-Венгерской империи. В австрийской кухне сплелись воедино кулинарные традиции Венгрии, Богемии, Баварии и Италии. Заимствованные из других стран блюда и технологии приготовления интегрировались и адаптировались к местным традициям. Австрийская кухня известна для всего мира прежде всего выпечкой и сластями. Всемирную известность получил венский шницель.

клубничный торт

Клубничный торт

5 of 5 40 минут 1800

Клубничный торт это сезонное удовольствие. Поэтому тем, чьи торжества совпадают с клубничным сезоном, особенно повезло! Но, как известно, быть счастливым — это личный выбор и мы готовы создавать праздники, чтобы ...

Получить рецепт

венский чизкейк

Венский чизкейк

5 of 5 60 минут 2300

Начните утро с импровизированного венского завтрака — чашечки крепкого кофе и кусочка чизкейка в шоколадной глазури. Мы уверены, что хорошее настроение от такой трапезы гарантированно. Венский чизкейк украсит не только ...

Получить рецепт

10.1-Black-and-white-upside-down-cake

Слоёный торт «Чёрный принц»

5 of 5 45 минут 1900

Чудесный слоёный торт, очень напоминающий традиционный сметанник, но более современный и нежный. Торт требует внимательного отношения к подбору сливочного сыра, так, как слишком жидкий крем не будет держать форму торта ...

Получить рецепт

sachertorte

Торт «Захер»

5 of 5 50 минут 1500

История этого десерта полна долгих споров и загадок. Как всё великое на Земле, торт претендует на самоё почётное место в кондитерских мира, а его рецепт вписан золотыми буквами  в самые ...

Получить рецепт

mesc_0106

Шницель с хреном

4.7 of 5 10 минут 400

Вы можете почувствовать себя хорошо прямо сейчас, ведь Шницель из телятины — это  высококачественный белок, а также целый кладезь витаминов и эссенциальных микроэлементов, таких как цинк и железо. Для Шницеля ...

Получить рецепт

00288611

Печенье «Новогодние снежинки»

5 of 5 740 минут 1200

Праздник приближается и я с радостью представляю очередную идею приготовления рождественского печенья! Нет ничего приятнее, чем подготовка к Рождеству и Новому Году. Самое созидательное и хранящее семейный очаг — это ...

Получить рецепт

kasa_0670

Шашлык из кролика

5 of 5 180 минут 600

Шашлычки из кролика это идеальная закуска для шведского стола, это чудесный аперитив перед застольем. Помимо вкуса и красоты, блюдо богато витамином В12, богато белком, обладает низким содержанием углеводов. Рекомендовано для ...

Получить рецепт

00297854

Рождественский карп с грибами

5 of 5 30 минут 800

Карп невероятно популярен в Германии, Австрии и Чехии. У чехов Рождественский ужин без карпа вообще невозможен. Такое благосклонное отношение к этой речной рыбе не случайно. Хорошо приготовленный карп — это ...

Получить рецепт

11099994 (1)

Мясной рулет

5 of 5 60 минут 800

Мясные блюда из духовки всегда хороши. Рулеты и котлеты приготовленные в духовке содержат меньше жира и поэтому рекомендованы для диетического и детского питания. Шпинат лучше использовать свежий, но тогда это ...

Получить рецепт