Archive | Супы RSS feed for this section

10 рецептов оригинальных овощных супов на каждый день


Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным. Овощные постные супы в последние годы вообще приобрели необыкновенную популярность. Вот и сегодня, в период Великого поста, они в самом центре внимания. Мы решили представить несколько оригинальных. […]



Интересное специально для Вас



Возьми с собой: 10 рецептов крем-супов


Крем-супы хороши всем: они относительно быстро готовятся, многогранны (из чего их только не варят), а еще их можно налить в маленький термос и взять с собой. Мы нашли десяток простых рецептов, которые помогут разнообразить сезонное меню. Гороховый со шпинатом    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 средняя луковица 2 стебля сельдерея 1 лук-порей 2 зубчика чеснока 3 средних картофелины 2 […]



Интересное специально для Вас



Секреты приготовления изумительного борща


Источник: www.edimdoma.ru Количество рецептов приготовления борща не поддается исчислению. Мы предлагаем вам ознакомиться с маленькими хитростями, которые помогут вам приготовить изумительное первое блюдо. Эти приемы передавались из поколения в поколение. Все хитрости отработаны на многолетней практике. Даже начинающая хозяйка сможет порадовать своих близких идеальным борщом. Борщ начинается с бульона   Борщ обычно варят на крепком […]



Интересное специально для Вас



Шурпа, о которой вы не знали


Источник: fishki.net Шурпу каурма называют еще «жареный суп». Это необычное блюдо из баранины традиционно очень сытное. Если вам надоели скучные пресные блюда, тогда ароматная шурпа произведет настоящий фурор на вашем столе. Главное для шурпы – это выбрать свежее и сочное мясо. Даже с первого раза блюдо может получиться очень вкусным и ароматным. Порадуйте своих близких блюдом […]



Интересное специально для Вас



Три супа, которые любят все!


Суп каждый день — это святое для всех, кто придерживается здорового образа жизни. А вот и несколько рецептов одних из самых популярных на наших просторах первых блюд. Готовить супы очень просто. Набор продуктов может слегка меняться от сезона и личных предпочтений, но основной рецепт никогда не помешает.   Шурпа Шурпа — узбекское национальное блюдо, наваристый суп из баранины […]



Интересное специально для Вас



Наваристый супчик из гороха


Источник www.fishki.net Гороховый суп нам знаком с детства. Это наваристое первое блюдо способно утолить голод и согреть в холодное время года. Для лучшего вкуса в супчик добавляют копчености, колбаски. А белые сухарики просто преображают вкус горохового супа. Лучше всего готовить это первое блюда на основе говяжьего бульона. Удивите своих близких вкусным и полезным супом из […]



Интересное специально для Вас



Наваристый борщ по старинной технологии


Наши прабабушки для приготовления борща использовали совсем не те ингредиенты, которые добавляют в кушанье современные хозяйки. Сейчас в этом ароматном кушанье не встретить съедобного борщевика, а ведь всего несколько сотен лет назад этот компонент являлся базовым элементом для «красного овощного супа». Кроме того, капусты в борще не было, альтернативой для него служили зеленые листья! «Домострой» […]



Интересное специально для Вас



6 секретов идеального супа


Без ароматного, наваристого супчика сложно представить себе наше повседневное меню. Но, как говорят шеф-повара, варить суп — дело не такое простое, как кажется. Есть тут свои секреты. Наша Кухня собрала их в одной простой и понятной инфографике. Источник: adme.ru



Интересное специально для Вас



Традиционная наваристая уха – что нужно для ее приготовления?


Название «уха» в древние времена применялось абсолютно для всех первых блюд. Сейчас же так именуют только рыбные супы. На самом деле в такое угощение даже не добавляют овощей и прочих компонентов. Правильно приготовленная уха представляет собой прозрачный бульон из рыбы с великолепным ароматом. Если вы хотите насладиться вкусом настоящего блюда, то следуйте представленным правилам. Настоящая […]



Интересное специально для Вас