Archive | Август, 2015

3 простых и быстрых рецепта с яблоками


Яблочный сезон в самом разгаре, и многие думают, что бы из них такого вкусненького приготовить. Наша Кухня отобрала 3 пошаговых рецепта самых вкусных, изысканных и достаточно простых в приготовлении десертов из яблок. Эти десерты непременно стоит попробовать! Яблочный крамбл Ингредиенты: 2 крупных крепких яблока 4 ст. л. коричневого сахара 2 ½ ст. л. сливочного масла […]



Интересное специально для Вас



Почему одни едят все подряд, а другие — такие разборчивые


Кажется, наука нашла ответ на вопрос, почему мы воротим нос от репы или брокколи и выковыриваем изюм из булочки. Ты называешь свой вкус «избирательным». Друзья дразнят тебя привередой. А ученые уверяют, что выяснили, почему твоя диета состоит в основном из куриных наггетсов, макарончиков с маслом, жареного сыра и пиццы (и почему ты никогда не решишься […]



Интересное специально для Вас



Лагман по-уйгурски


Свежая домашняя лапша с овощной или мясной подливой популярна не только в Италии, но и на Востоке. Согласно некоторым легендам, итальянец Марко Поло во время своего путешествия по Китаю попробовал уйгурский лагман и увез секрет его приготовления на родину. Ведь в Средние века уйгуры проживали в основном на территории современного Китая. Если у итальянцев существует […]



Интересное специально для Вас



Как правильно готовить кальмаров


Кальмары — вкусный и полезный деликатес, богатый белком, витаминами, минералами и микроэлементами, подавали к столу еще в Древней Греции, называя этого моллюска крылатой рыбой. Невысокая калорийность (86 калорий на 100 г), высокая питательная ценность и способность благотворно влиять на организм превратили кальмар в популярное блюдо для тех, кто хочет похудеть и оздоровиться. Как приготовить кальмары […]



Интересное специально для Вас



Всё о крафтовом пиве


Суть феномена Сегодня мы ловим себя на мысли, что словосочетание начинает приобретать совершенно размытый смысл, зачастую фигурируя лишь в меню. Все говорят о крафтовом пиве, но мало кто может объяснить, что это такое. То же самое происходило пять лет назад с авторским пивом, десять лет назад — с живым. Всё о крафтовом пиве. Итак, что […]



Интересное специально для Вас



Грушевый штрудель с грецким орехом (фоторецепт)


Когда на кухня наполняется сладкими и пряным грушевым ароматам, приготовление десерта напоминает волшебство. Именно так, как по мановению волшебной палочки и был создан фото-рецепт изумительного грушевого штруделя с орехами. Наша Кухня  предлагает Вам насладиться не только десертом, но и процессом его приготовления. Тщательно вымойте красивые свежие груши Разрежьте груши пополам и очистите от кожуры и […]



Интересное специально для Вас



Пицца «Маргарита» по оригинальному неаполитанскому рецепту


Как известно, пиццу Маргариту (Pizza Margherita (Маргерита) готовят с помидорами, моцареллой (иногда дополнительно посыпается пармезаном), оливковым маслом и базиликом. Но для того, чтобы приготовить настоящую итальянскую Маргариту, нужно знать особенные секреты, которые могут раскрыть только профессиональные пиццайоло. Наша Кухня вместе с Вами приготовит сегодня особенную пиццу, рецепт которой эксклюзивно предоставил пиццайоло Джованни Импрот. На 3–4 […]



Интересное специально для Вас



Рецепт настоящей иранской пахлавы


Навруз не единственный радостный повод для приготовления пахлавы. Подают ее и на другие семейные торжества: на дни рождения и непременно на свадьбу. В деревнях и городках Ирана до сих пор в ходу древний обряд: накануне замужества девушка печет пахлаву для родителей жениха, доказывая тем самым, что их сын после свадьбы попадет в умелые и заботливые […]



Интересное специально для Вас



Чем угощают внуков бабушки в разных странах мира


Еще никому не удавалось уйти от бабушки голодным. Для них мы самые худые и недокормленные внуки на земле, независимо от того, сколько нам лет и в какой стране мы живем. Фотопроект Габриэля Галимберти «Деликатесы с любовью» — это международный манифест бабушкиной любви и заботы. Посетив 58 стран, он запечатлел бабушек до начала готовки и аппетитный результат их труда. Наша Кухня собрала лучшие блюда, которыми точно можно насытиться до отвала. Армения. Блюдо: долма (голубцы […]



Интересное специально для Вас